Fenyklová polévka
Recept na krémovou bylinkovou polévku, která provoní celou kuchyň.

Švestkové knedlíky s mákem. Česká tradice slaví úspěch
Švestkové knedlíky nejsou výhradně českou a moravskou záležitostí. Je zde patrný vliv Rakousko-uherského impéria, protože si na nich pochutnáte i v Rakousku a Maďarsku, ale i v Německu. Mají své odlišnosti, zvláště v druhu zvoleného těsta a posypu.

Ovocné dortíky s mandlemi, smetanou a matcha sirupem
Předtím jsem tu o těch svých zkouškách psala tak nějak vágně, protože jsem se fakt bála, že to zakřiknu (anebo budu mít ostudu, když to nedám :D), ale protože dopadly dobře, tak už můžu s klidem v srdci říct, že šlo o státnice, takže vlastně nic …

Grázlův mls
Nenáročný recept na vynikající bramborovou pochoutku se sýrovo-salámovou náplní a plátky slaniny.

Pečené krůtí stehno s cibulí
Snadný recept na pečené krůtí maso s chutí cibule.

Nejlepší nápoj po sportu? Nealko pivo, říká Petr Havlíček
Aby nám při pohybu nebylo ouvej, je dobré vědět, jak se stravovat i pít. Radili jsme se s Petrem Havlíčkem, který doporučil vhodné nápoje před, během i po sportovní aktivitě. Jednou slyšíme, jak je důležité během tréninku pít iontové nápoje, pak zas …

Nejlepší kolekci vín letos získalo Vinařství Volařík
Nejlepší kolekci vín v soutěži TOP 77 letos získalo Vinařství Volařík. V soutěži bylo rekordních 704 vzorků, podle pořadatelů letos vína dosáhla vynikající kvality. Ocenění se budou předávat ve čtvrtek v brněnském Domě umění. Novinářům to řekli …

Čejkovické bylinkové slavnosti už tuto neděli [Galerie]
V Čejkovicích u Hodonína se v neděli 4. září v 10:30 opět otevřou brány všem milovníkům bylinek a koření. 7. ročník Čejkovických bylinkových slavností bude plný jídla, přednášek, divadla i komentovaných prohlídek ve výrobě biočajových …

Marinovaná kotleta na grilu
Recept na chuťově výborné grilované kotlety k obědu nebo večeři.

Skládaný salát

Recept na jednoduchý salát, který se poskládá z vrstev různé sezónní zeleniny, šunky, sýra a vajec natvrdo. Tento salát je chutným zpestřením výborné večeře na studeno.

Palačinky bez vajec
Jednoduchý a rychlý recept na vynikající sladké palačinky připravené bez vajec.

Grilovaný bůček se salátem
Recept na dobrý grilovaný bůček podávaný se zeleninovým salátem.

Bublanina podle Sandtnerové
Jen léto s bublaninou je to pravé léto. Když máte košík plný třešní, višní a rybízu, uložte je do peřinky z lehoučkého těsta. Pro inspiraci na koláče chodím do staré kuchařské knihy od Marie Janků-Sandtnerové. Recepty této učitelky vaření jsou stručné …

Pro milovníky pálivého. Chillibraní láká na pokrmy a kuchařské show
Netradiční festival Chillibraní popáté nabídne v Brně přehlídku pálivých pokrmů, tentokrát spolu s uměním michelinského kuchaře Oldřicha Sahajdáka. Organizátoři přidali více kuchařských show a celou akci zakončí koncert Xaviera Baumaxy, řekla mluvčí …

Nejlepší školní oběd 2016? S houbami, červenou řepou a fazolemi [Aktualita]
Již po sedmé se konala soutěž s názvem Nejlepší školní oběd. Letos museli školní kuchaři vařit bezmasá jídla, která nestojí více ne 34 korun, jsou bezmasá a navíc se ve škole musí běžně nabízet. Co kuchaři uvařili? Už sedmým rokem Společnost pro …

Není oslavy bez chřestového koláče
Chřest vládne na jaře nezničitelnou silou. Kraluje kuchyním a kraluje také jarním oslavám. Květen je v mém blízkém okolí měsícem nejčastějších oslav a mám potvrzeno, že oslavence nic nepotěší víc než domácí chřestový koláč. Chřestová sezona končí …

Cheesecake s jahodami a bazalkovým cukrem
S jahodami mám pro jejich krásu už pár let tajnou domluvu. Nenechávám je projít tepelnou úpravou a snažím se je použít do oblíbených dezertů syrové. Jen tak si uchovají barvu rudých rtů a neztratí svou pevnost. Co to znamená? Upeču piškot, dám na něj …

Studená polévka salmorejo
Jsem v královském městě Madrid v období nejteplejších dní a nocí celého roku. Teplota neklesá pod 36 °C ani po setmění, z pohoří Sierra nepřichází žádný vítr, město touží po stínu a všechno živé hledá způsob, jak se zchladit. Ve stínu pinií v Parque …

Grilovaný losos s tabascem
Snadný recept na chutnou přípravu lososa na grilu.