Salát z párků nebo vuřtů
Sytý salát z párků, nakládané zeleniny a majonézy.

Čertovská omáčka
Příloha k pečeným nebo grilovaným masům.

Řecké brambory s citrónem a oreganem
Vynikající recept na brambory na řecký způsob.

Vepřové kotlety po kanadsku
Recept na pečené vepřové kotlety s rajčaty a žampióny pocházející ze Severoamerické kuchyně.

Ledové vinobraní přišlo pozdě. Úroda stojí za to
Další články k tématu: • Mrazy vinaře těší, ledové víno sklidí už teď • Slovensko po měsíci ruší spotřební daň na ovocná vína

Výzkum: ve vodě z kohoutku jsou zbytky léků
Víte, kolik ibuprofenu vypijete v kohoutkové vodě? Vědci ze Státního zdravotního ústavu to po dva roky sledovali. A ukázalo se, že zbytky léčiv se v pitné vodě bohužel najdou.

Slané křehulky
Křehulky podáváme jen tak k vínu nebo k majonézovým salátům. Jednoduchý recept.

Kuřecí závitky
Recept na velmi rychlé závitky.

Plněné svatební rohlíčky
Recept na rohlíčky, které se hodí nejen na svatbu.

V Yami Sushi korejský šéfkuchař mixuje tradiční japonské sushi s americkým
Nenápadná restaurace v Masné ulici na Starém Městě se jmenuje Yami Sushi a majitelem je v Praze žijící korejský šéfkuchař Jisu Chon. Hned u vchodu po levé straně připravuje výborné sushi nejen v tradičním japonském stylu, ale i sushi a la Amerika.

Hrnečkové rohlíkové knedlíky
Výborná příloha k omáčkám, výhodou je rychlá příprava.

Sladkokyselá omáčka na zavaření
3 kg rajčat, 1 kg cibule, 2 lžíce soli, 2 sklenice cukru, 1 paprika, 1/2 sklenice octa, 2 lžíce sladké papriky, 1/4 lžíce chilli, 1 lžíce kari, 1/4 lžíce bílého pepře, 2 stroužky česneku (českého, čínského tak X3), 1 plechovka kukuřice, 1 plechovka …

EKONOM: Jak se stravovat, aby to nezvyšovalo emise skleníkových plynů
Hnutí příznivců klimaticky udržitelné kuchyně si říká SUKI, z anglického sustanaible kitchen. Je přesvědčeno, že naši planetu lze zachraňovat také s vařečkou v ruce ve vlastní kuchyni. Pozoruhodný návod nabízí Klimatická kuchařka z nakladatelství …

Košíčky plněné kokosem
Velmi dobrý recept na něco sladkého.

Myslivecká ze sudu od bourbonu. Pýcha likérky
Ústecká likérka má svou chloubu - ve středu stočila první lahev limitované edice Staré myslivecké Alexander Dolium. Nápoj ležel v sudu z amerického bílého dubu dva roky, dříve v něm čtyři roky v Kentucky zrál bourbon. Alkohol se specifickou vůní a …

Oslavte lásku. Soutěžte na Elle.cz
Vyhrajte valentýnské dárky pro zamilované v soutěži s Elle.cz.

Glazovaná uzená kotleta nebo rolka
Uzené dobře přijme i orientální půvab.

Topinky se sýrovou pěnou
Pokud vás nebaví obyčejné topinky, tak vyzkoušejte tyto sýrové topinky.

Perlička na víně s rajčaty
Perlička, původem z Madagaskaru, patří ve Španělsku k oblíbeným pokrmům kvůli šťavnatosti a lahodné chuti svého masa a následující recept Vám to jen potvrdí!

Jak se fotí jídlo. Podívejte se, proč na obrázcích vypadá ještě lépe než ve skutečnosti
Jak to, že na fotkách vypadá jídlo vždycky lépe než na talíři? Podívejte se, co všechno zažije kousek jablečného dortu ve fotoateliéru, než foodstylista a fotograf usoudí, že je vše perfektní. A že fotka, která vznikne, bude útočit na chuťové buňky a …

Obyčejné mýdlo z mléka
Po malé konverzaci v komentářích pod článkem Domácí mýdlo , a taky poto, že zásoby v bandasce s mýdlem už se tenčí, rozhodla  jsem se  zkusit mýdlo z mléka, o které právě v dotazech šlo. Nejprve jsem našla v knize Přírodní mýdla od Susan Miller …

Toskánské postřehy a suvenýry – Brigidini Lamporecchio
Na cestách po Toskánsku se Vám bude hodit pohled očima cestovatele-labužníka zlomaxe. Podle osobních zkušeností radí, co pěkného v Toskánsku zhlédnout, co ochutnat a kde pohodlně přespat. Díky těmto článkům jsem se vrátil do loňského léta a dovolené …

Víkend s dobrým jídlem. Přečtěte si, co můžete podniknout tuto sobotu a neděli
Začátek února se odehrává ve znamení masopustu. Užít si ho můžete třeba ve stylových kulisách skanzenu Veselý kopec na Pardubicku. Ten, koho nelákají jitrnice nebo koblihy smažené zásadně na sádle, má možnost místo na Veselý kopec zamířit do Brna na …

Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko
„To je, pane, ale pěkně vypečená hra!“ říkali medvědi od Kolína. A tohle je zase pěkně vypečená dobrota.

Játra s rajčaty
Dušena játra s kečupem a rajčaty.

Nechutné speciality: Kvašená sója, uleželý žralok nebo sýr plný živých larev
Tradiční japonská snídaně zahrnuje zkvašenou sóju nattó. Co je pro Japonce lahůdka, považuje Evropan za noční můru. Strašně mu totiž smrdí. Japonec zase nechápe, jak můžeme jíst shnilou tělní tekutinu kopytníků. O jakou nechutnost jde? Přece o sýr. …

Mexická polévka po vegetariánsku
Vegetariánská verze této polévky je zdravá a lehká.

Párky s hráškem a mátou
Říkáte si, co tu dělají párky? Tak ony jsou párky a “párky”, že? A dobré párky se dají připravit nejen klasicky – ohřátím, ale mohou mít nejrůznější podobu. V tomto poměrně neformálním pokrmu se ideálně doplňují s jemnou chutí hrášku a chladivou …

Bramborovo-dýňové bramboráky a guláš z hlívy
Určitě znáte dny, které provází celý den nějaký neustále se opakující prvek – neustále padá něco na zem, něco se rozlévá, chodí se všude pozdě, u nás to pak často je tak, že když jdeme dolů, čtyři lidi za den se na nás obrátí se stejnou větou – „vy …

Zapečené brambory s červenou řepou
Velká zima vyvolává v lidském organizmu zvýšenou touhu po příjmu energie . Abyste se vyhnuli zbytečným sladkostem, doporučuji vám, upečte si brambory , ale tentokrát trochu jinak. Výsledný pokrm zasytí, zahřeje a přitom není moc kalorický. číst dál

Šunkovo-křenové šátečky
Ideální večeře pro rodinu. A zbytek jim můžete zítra zabalit na svačinu.

Spagetti alla bolognese
Jednoduché klasické boloňské špagety.

Tvarohové lasagne
Recept na syté tvarohové lasagne podle Italů.

Moučník se želatinovou polevou
výborný a u nás často pečený moučník

Farmářské trhy i v mrazech
Farmářské trhy na Náplavce svůj start v roce 2012 kvůli mrazu odložily, na jiných místech se zatím prodává. Podívejte se, kde mají otužilé farmáře a zákazníky.

Jablečné koblížky
Recept na plněné koblížky jablky.

Nevíte, jak na ryby? Pusťte si TV Paprika
TV Paprika si na únor připravila dvě lahůdkové premiéry – kulinární pořady s Jamiem Oliverem a Gordonem Ramsayem. Nabruste nože, vytáhněte hrnce, rozpalte plotny a pusťte se do vaření!

Gerštloto paní Darinky Kizekové
Díky předpečení získají těstoviny báječnou chuť. Opečené a vychladlé je můžete skladovat ve šroubovací sklenici.

Jídelna snů na festivalu Gastro Tour/Top Gastro
Přijďte za námi na festival Gastro Tour/Top Gastro! Z české zeleniny budou dětem vařit italští kuchaři  Jídelna snů je projekt zaměřený na stravování dětí v předškolních a školních zařízeních.  V pátek 10. února 2012 od 15.30 hod. v Křižíkově pavilonu …

Lívance bez droždí
Lívance bez droždí, které jsou lehce stravitelné.

Havlův řez
Dezert s pudinkem a smetanou. Recept pro rodinnou pohodu i návštěvy.

Polévkárny: kam na rychlý oběd?
Polévkou to vlastně všechno začalo. První evropskou restaurací dnešního typu byl totiž podnik, který založil v Paříži v roce 1766 jistý Mathurin Roze de Chantoiseau a prodával v něm právě jen polévku, vývar z masa a zeleniny. Říkal té polévce …

Vepřové česnekové řízky
Recept na řízky s chutí česneku.

Čočková polévka s kuřetem
Polévka se slaninkou a kuřecím.

Placky z kuřecího masa
Rychlý a jednoduchý oběd ze smažených placiček.

Karneval po italsku – rej masek a chuť tradičního pečiva
Karnevalový rej masek má kořeny v renesanci. O téhle barevné zábavě povídá Zuzana Mihulková www.prima1vera.com a přidala i sladký recept na karnevalové sušenky „cenci“.    Tak tady máme Karneval, pani Milerová…. :-) Vánoce jsou šťastně za námi, …

Telecí vývar
Příprava dobrého telecího vývaru je jistá forma kulinárního kutilství. Podobně jako třeba v leteckém modelářství je to série drobných úkonů rozložených v čase, které se nakonec slijí v jeden celek. Jen ten, kdo udrží koncentraci, je trpělivý a …

Víkend: masopust, speciální piva a chléb
Masopustní veselice provoní zabijačkové speciality. Pokud nejste masožravci, můžete se v pondělí vydat do Toulcova dvora, kde se bude péct domácí chléb a vyrábět čerstvý tvaroh. Inspirujte se našimi gastrotipy:

Královské marinované krevety
Wydra z Labužníka mi poslala tento (pravděpodobně) indický recept. V receptu je použito mleté granátové jablko, což jsem tedy zatím v obchodě nepotkal..

Víkend: masopust, speciální piva a pečení caletek
Masopustní veselice provoní zabijačkové speciality. Pokud nejste masožravci, můžete ochutnat speciální makové placky zvané caletky nebo se vydat do Toulcova dvora, kde se bude péct domácí chléb a vyrábět čerstvý tvaroh. Inspirujte se našimi gastrotipy:

Snadná zeleninová polévka
Velmi rychlá polévka z jakékoli zeleniny na zkaramelizovaném cukru.

Králičí hřbet s pikantní šťávou
Králičí hřbety se slaninou v omáčce z hořčice a kečupu.

Výzva The Daring Bakers: Tradiční scones
Audax Artifex hostoval naši výzvu The Daring Bakers pro leden 2012. Aud neúnavně pracoval, aby dokonale ovládl umění lehkých a nadýchaných scones (a.k.a. biscuits) a pomohl nám vytvořit delikátní a perfetkní pečivo v naší vlastní kuchyni! Jediné, co …

Vepřová krkovička gyros na hořčičné omeletě
Vepřová krkovička podávaná na vaječné omeletě. Recept je rychlý a dobrý.

Drožďové pirožky
Kdo má rád droždí, tomu budou chutnat.

Dušený králík
Jednoduchý recept na dobrého králíka.

Krémový zákusek Bibi
Recept na sladkou tečku ke kávě.

Makrela na 2x
Uzená makrela zapečená s bramborem mě už zaujala před časem. Nedovedla jsem si ji moc představit, ale přidává se do ní i smetana, cibule, pórek, sýr. Vzala jsem jen smetanu a cibuli, brambory jsem použila už předvařené. Nakonec jsem ještě vše...

Rychlá zázvorovo – skořicová buchta
Bydlet na kopci má tu ohromnou výhodu, že tu nejsou extrémy – není tu šílená zima v zimě a šílené horko v létě. Má to však také nevýhody -dnes, kdy podle předpovědi všichni slaví, že se konečně oteplilo, nám to zde zůstává na svém :-)).   Je krásně, …

Sýrové know how
Stejně jako vínům, i sýrům víc než chladnička svědčí chladný sklep se stálou teplotou 10 až 12 stupňů Celsia a vlhkostí kolem 90 procent (vína a sýry by nikdy neměly být vedle sebe).

Salát se slaninou a ořechy
Pro povzbuzení před jistě náročným víkendem si můžete dát čerstvý salát s bylinkovu omáčkou a pikantně nazdobený slaninou!  Powered by Max Banner Ads  Ingredience: 300 g salátu 1 malá cibule 1,5 polévkové lžíce bílého vinného octa sůl pepř 3 lžíce …

Fazole po balkánsku
Jakmile ochutnáte tyto fazole, změníte svůj názor na luštěniny, který ve vás zanechal český způsob přípravy této luštěniny.  Powered by Max Banner Ads  Ingredience: 1 kg fazolí 2 cibule olej hladká mouka 1 zelená paprika 1 červená paprika 3 rajčata …

Češi se musí naučit mít znovu rádi svou tradiční kuchyni, říká šéfkuchařka Sofia Smith
Sofia Smith, šéfkuchařka na volné noze, která vyrůstala v Belfastu a Kuala Lumpuru, vede kurzy vaření ve studiu Cocina Rivera a pořádá tematické degustační večery ve vybraných pražských restauracích, kde vaří výrazně kořeněné a aromatické recepty.

Rychlý zeleninový salát se salámem
Zelenina, salám a sýr - a salát je na světě.

Omeleta se sýrem
Dobrý recept na vaječnou večeři.

Co vám uvaří v nejlepší restauraci U Zlaté studně?
Další články k tématu: • Podívejte se: 100 nejlepších restaurací • Svíčková pomůže třem nespravedlivě stíhaným

Fazulovica (čili fazolová polévka s nudlemi)
Chcete-li tuhle fazolovou polévku ohřívat, je nutné vařit nudle zvlášť.

Majonézový bramborový salát s jablky
Vynikající a neobvyklá verze bramborového salátu.

Tvarožník s kokosem
Milujete tvaroh a kokos? Potom vám nemůže tenhle tvarožník nechutnat. Arktická zima udeřila v plné síle, je víc než rozumné přitopit si i domácí troubou a rozehřát ji na 170 °C. Přijde to vhod jak vám, tak tvarožníku, který do ní můžete za pár chvilek …

Dršťková polévka z václavek
Polévka pro ty, kteří nejí dršťky, ale mají rádi houby.

Kotlety ala siciliana
Voňavé plátky telecího podle italského receptu.

Ledové vinobraní přišlo pozdě. Úroda ale stojí za to
Další články k tématu: • Mrazy vinaře těší, ledové víno sklidí už teď • Slovensko po měsíci ruší spotřební daň na ovocná vína

Kakaový korpus na dort
Velmi dobrý korpus na dort.

Majitel masokombinátu Steinhauser: Ve špekáčcích za 50 korun není skoro žádné maso
Majitel masokombinátu Steinhauser, který získal v prosinci cenu Vodafone Firma roku, se do vlastního byznysu pustil v roce 1991, aby si dokázal, že to zvládne. Na brněnské veterinární fakultě byl Ladislav Steinhauser jediný z ročníku, který prohlásil, …

Test: Vozí se do východních zemí nekvalitní jídlo?
Coca Cola není ve všech zemích na světě stejná – v každé se jinak doslazuje. A jogurt Actimel u nás vypadá i chutná jinak. Znamená to, že jsou rozdíly i v kvalitě?

Sýr, který nikdy neviděl mléko. Který z nich to je?
Kdybych omylem neochutnala, nevěřila bych, že se dá něco podobného vyrobit. A ještě bez uzardění prodávat. „Sýr“ rostlinného původu nemá se skutečným nic společného, i když se tak tváří.

Stále holdujeme obžerství
ROZHOVOR – „Půl roku se mnou nemluvila,“ říká MARTIN JELÍNEK o reakci své dcery na knihu, kterou jí napsal k patnáctinám. Jmenuje se Mámo, táto, nezabíjejte mě! a je o jídle.

Domácí přítel
Recept na dobrotu ke kávě. Vše je jednoduché a moc dobré.

Co najdete v plněném pečivu? V brokolicové náplni bramborovou kaši
Máte rádi plněné pečivo, ať už sladké či slané? Pak byste si neměli dělat iluze o tom, co je v něm za náplně. Jakou marmeládu či šunku výrobci používají?

Kuřecí polévka se smetanou
Recept na vynikající polévku z kuřete.

Výzkum: ve vodě z kohoutku jsou zbytky léků
Víte, kolik ibuprofenu vypijete v kohoutkové vodě? Vědci ze Státního zdravotního ústavu to po dva roky sledovali. A ukázalo se, že zbytky léčiv se v pitné vodě bohužel najdou.

Husa se švestkami
Recept na slavnostní pokrm.

Ani italský kuchař nezaručí italskou kvalitu
Malých a jednoznačně profilovaných restaurací u nás zatím mnoho není, stejně jako je jen málo restaurací, kde lze ochutnat precizní a nefalšovanou italskou gastronomii. Kéž by pardubickému podniku Luna Rossa nechyběla preciznost, která by odpovídala …

Ani italský kuchař nezaručí pravou italskou kvalitu
Malých a jednoznačně profilovaných restaurací u nás zatím mnoho není, stejně jako je jen málo restaurací, kde lze ochutnat precizní a nefalšovanou italskou gastronomii. Kéž by pardubickému podniku Luna Rossa nechyběla preciznost, která by odpovídala …

Vepřové karbanátky se sýrem
Karbanátky podle tohoto receptu jsou šťavnaté jako nikdy! Vyzkoušejte, nebudete litovat!

ArPePe
Nedělám si záměrně výlety po těch nejdražších vinařstvích, ale odsud nebylo úniku. Vinařství ArPePe jednak předchází pověst, která vás donutí uhnout ze silnice a jednak když tam přijedete, dostane se vám tak milého přivítání od tak milých lidí, že to …

Potravina je hodnota, kterou se neplýtvá
V elektronickém vydání  časopisu Regal ze dne 24.1.2012 se píše: “Podle britského ministerstva pro životní prostředí skončí průměrně 17 % jídla, jež si Britové koupí, v koši. Každý člověk za rok vyhodí zboží v průměrné hodnotě 347 liber. Nejčastěji …

Slow Food večer – od zemědělce k restauraci
Jo, takový vepřový sulc domácí výroby z babiččina receptáře, domácí pravý bažantí vývar, kde mrkev chutná svěže a lehce křupne při skusu… to se jen tak někde nenajde. Přesně tak navařil šéfkuchař restaurantu U kněžny Libuše Jakub Doseděl na našem …

Jídlo potřebuje při focení stejnou péči jako špičkové modelky. Bez stylingu se neobejde
Ve filmu Volný pád křičel hlavní hrdina na obsluhu v McDonaldu, že chce přesně to, co mají na obrázku. Čím to, že jídlo v reklamách i v časopisech vypadá tak dobře a vzbuzuje takové emoce? Postarala se o to práce foodstylistů. Chcete vědět, jaké triky …

Jogurt – tý jo, ten chutná jak kupovanej!
Jdeme dělat tobogán, ale než bude, než zase pojedeme do špitálu – minule to odnesl pan domácí – to jsme slavili antisilvestr 2000, kdy mu to větev nandala přímo do spánku ve zcela neočekávaném místě – 50 metrů po konci tobogánu, tak ještě řádná …

Základní těsto na muffiny
Základní těsto, do kterého si každý dle chuti může přidat cokoli.

Vepřová žebírka s majoránkou
Recept z vepřových žebírek, které skvěle doplní smetanová omáčka.

Víkend: masopust, speciální piva a caletky
Masopustní veselice provoní zabijačkové speciality. Pokud nejste masožravci, můžete ochutnat speciální makové placky zvané caletky nebo se vydat do Toulcova dvora, kde se bude péct domácí chléb a vyrábět čerstvý tvaroh. Inspirujte se našimi gastrotipy:

Krevetový koktejl s avokádem
Snadný recept na krevety s tabascem.

Kořeněný pečený králík
Recept na kořeněného králíka.

Český česnek chytá druhý dech
Česnek doslova ovládl farmářské trhy a pomalu se dostává i do obchodních řetězců, kde o něj ještě před lety nikdo nestál. Ale zákazníci při nákupu nemají moc možností, jak poznat skutečný původ česneku. Rozdíl mezi tím českým a čínským nebo španělským …

Jak dlouho vydrží káva a kávová zrna čerstvá?
Na význam sezónních surovin jsme si v řadě případů již zvykli, ale u kávy nám zatím nedochází. Ale i káva má svůj čas. Z rok starých zrn výborný nápoj neuděláte. Jak dlouho vydrží čerstvá?

Čokoládovo - banánové muffiny
Recept na sladkou ovocnou dobrotu.

Bucatini s brokolicí
Recept na jednoduché a rychlé těstoviny s brokolicí.

Hlívové smaženky
Recept na křupavou dobrotu z hlívy ústřičné.

Karamelová chuť Budvaru jaksi hořkne
Dnes čtyřiapadesátiletý Boček řídí Budvar od roku 1991. Za tu dobu více než zdvojnásobil jeho produkci. Pivovar pod jeho vedením přežil ekonomickou krizi posledních let s lepšími prodejními výsledky než nejbližší konkurenti.

Mentolové pralinky
Recept na bonbony mentolky, jak je známe z obchodu, ale podomácku.

Dobrá ledová káva
Velmi dobrá ledová káva. Jednoduchý recept.

Vybrali jste nejlepší výrobky roku 2011
Známe výsledky ankety Produkt roku 2011 Cena čtenářů.

Tradiční omáčky a polévky lze vařit i bez mouky
Uvařit dobrou smetanovou omáčku nebo guláš lze i bez mouky či jiných zahušťovadel. Dokazuje to šéfkuchař Miroslav Grusz z pražské restaurace Lichfield, který představil nové menu složené z tradičních babiččiných receptů, ale vařených moderním a …

Bramboráčky s uzeným bůčkem a pivním sýrem
Nechceme, ale musíme se opakovat: Dejte si k tomu studené pivo!

Farmářské trhy i v mrazech
Farmářské trhy na Náplavce svůj start v roce 2012 kvůli mrazu odložily, na jiných místech se zatím prodává. Podívejte se, kde mají otužilé farmáře a zákazníky.

Domácí tlačenka – lahůdka českého masopustu
Od Tří králů až do Popeleční středy prožíváme masopust – období hojnosti, kdy máme především z masa načerpat sílu, a připravovat se tak na 40-ti denní půst (ten u mě ale zřejmě neproběhne). Období zabíjaček je tu a s nimi tradiční zabíjačkové …

Jak připravit italský chléb focaccia? Můžete ho mít třeba s olivami či rajčaty
Na italský chléb focaccia nemusíte chodit jen do italské restaurace. Můžete si ho připravit i doma. Podívejte se, jak vypadají tři varianty této oblíbené delikatesy - s olivami, s bramborami a se sušenými rajčaty. Vaří Gianfranco Coizza, majitel …

Americké rohlíčky
Recept na chuťovku pro každou příležitost.

Škvarkové placky
Zima je období zabíjaček a já se byla letos na jedné takové podívat. Před polednem byla teplota asi mínus 10 stupňů, slunečno. Je spousta možností, jak se zahřát. Taková stopečka hruškovice, svařák či grog přijdou před konzumací čehokoliv...

Jak připravit italský chléb foccacia? Můžete ho mít třeba s olivami či rajčaty
Na italský chléb foccacia nemusíte chodit jen do italské restaurace. Můžete si ho připravit i doma. Podívejte se, jak vypadají tři varianty této oblíbené delikatesy - s olivami, s bramborami a se sušenými rajčaty. Vaří Gianfranco Coizza, majitel …

Test: Vozí se do východních zemí nekvalitní jídlo?
Coca Cola není ve všech zemích na světě stejná – v každé se jinak doslazuje. A jogurt Actimel u nás vypadá i chutná jinak. Znamená to, že jsou rozdíly i v kvalitě?

Farmářské trhy i v mrazech
Farmářské trhy na Náplavce svůj start v roce 2012 kvůli mrazu odložily, na jiných místech se zatím prodává. Podívejte se, kde mají otužilé farmáře a zákazníky.

Výzkum: ve vodě z kohoutku jsou zbytky léků
Víte, kolik ibuprofenu vypijete v kohoutkové vodě? Vědci ze Státního zdravotního ústavu to po dva roky sledovali. A ukázalo se, že zbytky léčiv se v pitné vodě bohužel najdou.

Rostbífové bagety
Pokud patříte mezi ty pracující, kteří se v polední pauze musí spoléhat na rychlý oběd, můžete si toto jídlo připravit již doma předchozí večer a pak si druhý den v práci jen pochutnávat!  Powered by Max Banner Ads  Ingredience: 4 bagety 4 lžíce …

Pečené kuřecí stehna s bramborem
na kuřecí stehna: 2 kuřecí čtvrtky (nebo 6 paliček), 1 lžíce oleje, 1 lžička mleté papriky, celý pepř, 2 lžičky bazalky, lžička kari, špetka chilli, 2 stroužky česneku, sůl na brambory: 6 brambor, 1 lžička papriky, 1 lžíce majoránky, celý pepř, sůl, …

Mandlové špagety
Recept na špagety přelité smetanovou omáčkou, sypané šunkou a bylinkami.

Sýry doma – díl 4.- sýření
Tak už máme doma základní vybavení, dále jsme zjistili, co je to mléko, mléko jsme zaočkovali a nastává příjemná činnost, totiž sýření.  Proč příjemná ? Jednoduše proto, že pokud se zasýří mléko, většinou nastává doba volna. Doba, kdy nejen, že je …

Chlebové tyčinky Grissini
580 ml mléka, 1 kg mouky, 60 ml olivového oleje, 80 g droždí, 20 g cukru, 20 g soli, posyp (mák či sezam) Příprava Mléko ohřejeme do pokojové teploty a rozdrobíme si v něm droždí. Poté ho přilijeme postupně do mouky a začneme vypracovávat těsto, ke …

Nizozemci otevřeli první severokorejskou restauraci v Evropě
Dva Nizozemští podnikatelé otevřeli v Amsterodamu restauraci, která údajně jako první v Evropě nabízí severokorejskou kuchyni. Vaří a obsluhuje tam výhradně severokorejský personál. Rozpaky vyvolává i skutečnost, že k restauraci má patřit i kulturní …

Grand Restaurant Festival končí 15. února, kupte si poslední volné degustace
Ještě týden můžete ochutnávat nejlepší jídla českých restaurací, které se účastní zimního svátku jídla.

Sýr, který nikdy neviděl mléko. Který z nich to je?
Kdybych omylem neochutnala, nevěřila bych, že se dá něco podobného vyrobit. A ještě bez uzardění prodávat. „Sýr“ rostlinného původu nemá se skutečným nic společného, i když se tak tváří.

Jak zadat přímo fotku do komentáře
Množí se větší množství fotek, které chtějí přidávat sami lidé do komentářů a protože je to stále celkem problém, pridávám podrobný návod, jak na to. Pro mnoho uživatelů internetu je to nesmyslný článek, ale pro naše rodiče například je to článek …