Nejlepší svíčková je vařená s láskou, radí nový mistr republiky
Další články k tématu: • Video: Na boloňskou omáčku bez kečupu • Jak poznat dobrou rybí omáčku? • Tři Vietnamci se udusili v kádi na rybí omáčku • Hoši kvůli zkoušce odvahy pili čili omáčku, skončili v nemocnici • Ve finále Czech Food Cupu vyhrála …

Kančí gulášek
Guláš z kančí krkovičky, trochu ozvláštněný.

Vaječná omeleta se špenátem
Na trhu se objevil opět špenát a tak máme letos asi poslední příležitost si jej připravit přímo z čerstvých listů buďto do salátu anebo podušený do vaječné omelety. Jeho použití jako náplň je známé, ale pokud jej nezahustíme, docílíme ideální …

Kuřecí rizoto s ovocem
Sladké rizoto s kuřecím masem. Vhodné jako dietní pokrm.

Nový Marks & Spencer pro gurmány
Máme pro vás tip na skvělou snídani na cestě do práce. Marks & Spencer otevře novou prodejnu s kavárnou a pekárnou.

Hrnková bublanina s čoko-banánem
Výborný dezert, kterým pohostíte jakoukoliv návštěvu.

Domácí brambůrky
Skvělý recept, jak si udělat super brambůrky. Neutrácejte zbytečně v obchodech!

Národ násosků. Třetina Britů pije víc, než je zdrávo
Celková spotřeba alkoholu se v Británii v posledních pěti letech postupně snížila o 13 procent. Ovšem 39 procent mužů a 31 procent žen pije podle oficiálních statistik citovaných agenturou AFP více, než je takzvaná rozumná denní konzumace alkoholu.

Září – měsíc biopotravin a ekologického zemědělství
Měsíc září patří i tento rok oslavám biopotravin a ekologického zemědělství. Využijte jedinečnou příležitost zúčastnit se exkurzí na farmách, nakoupit si na jarmarcích, pobavit se na dožínkách a ochutnat běžné i neobvyklé biopotraviny.

Kuře s jablky
Recept na vynikající kuřátko s jablky.

Bramborové vdolky - koblížky
Máte chuť na koblížky? Vyzkoušejte tento recept!

Zapékané brambory s kabanosem
Chutné jídlo k obědu či k večeři.

Domácí jarní polévka
Polévka z toho, co dům dá.

Deset legend italské kuchyně / -3.
Ančovičky (sardele) patří spolu se sardinkami či šproty mezi tzv. modré ryby - italsky pesce azzurro. V minulosti byly tyto drobné rybky obživou především chudých lidí. Kdo si to mohl dovolit, dával přednost větším a údajně ušlechtilejším druhům.

Kuře na paprice se smetanovou omáčkou
Recept na kuře na velmi jemné smetanové omáčce.

Banánové placky
Výborné placičky s banány.

Zeleninový paprikáš
Z paprik, rajčat, smetany a vajec uvaříme dobrý paprikáš.

Rudé afrodiziakum
Jahody jsou součástí zdejší gastronomie sotva dvě stě let. Snad i proto je české kuchařské knihy nepouští mimo stránky se sladkými recepty. Jahody se ale nehodí jenom ke smetaně či piškotovému těstu, ale i k okurkám nebo čerstvému koriandru.

Tiramisu podle Itala
Výborný recept, která mám od kamaráda Itala.

Janiny kotletky
Vynikající kotletky s mandlovou přikrývkou chutnají moc dobře s rajčatovo-okurkovým salátem.

Šťavnatá fašírka
Upečená naplněná sekaná se smetanovou omáčkou.

Kynuté těsto na koláče
Což takhle kynuté těsto? Vyzkoušejte tento recept!

Nádivka od maminky
Tato nádivka se hodí téměř ke všemu.

Marks & Spencer otevírá další prodejnu s nabídkou kávy a pečiva
Marks & Spencer otevře ve čtvrtek 9. září novou prodejnu v Nákupní galerii Fénix Vysočanská. K nabídce oděvů a oděvních doplňků tentokrát připojí také vlastní pekárnu a kavárnu.

Česnekovo-citronová kapusta
Nápaditá příloha k vepřové pečeni

Olomoucké tvarůžky budou chráněny
Pravé olomoucké tvarůžky se vyrábějí z nesýřeného kyselého tvarohu, vyznačujícího se drolivou strukturou, velkým a tuhým zrnem, vysokou kyselostí a biologickou aktivitou. Následně se tvaroh drtí a mísí s přídavkem kuchyňské soli.

Nový Marks & Spencer pro gurmány
Máme pro vás tip na skvělou snídani na cestě do práce. Marks & Spencer otevře novou prodejnu s kavárnou a pekárnou.

Za krásami Slovenska
  Letošní Hančino putování za krásami a místními specialitami Slovenska slovem i obrazem. To stojí za ochutnání!  Naše letošní dovolená se odehrála na Slovensku. Chtěli jsme dětem ukázat bývalou část naší vlasti a navíc jim přiblížit slovenštinu, …

Azu po tatarsku
Recept na výborný oběd či večeři. Recept se hodí i pro slavnostní události.

Mexické buñuelos
Sladká křupavá pochoutka. Potěší děti i dospělé.

Kuřecí játra se žampiony
Recept na játra, která chutnají přímo skvěle!

Mléčný višňový punč
Recept na punč z malinové šťávy.

Šlehaná bábovka
Recept na rychlou a vláčnou bábovku bez kypřícího prášku.

Zdeněk Pohlreich v novém pořadu Na nože!
Zdeněk Pohlreich se příští týden objeví na obrazovkách opět v roli nekompromisního arbitra a nesmlouvavého šéfa.

Vepřová pečeně se šalvějovo-fenyklovým máslem
Pečínka s voňavou náplní a křupavé rozmarýnové brambory - ideální volba pro sváteční nedělní oběd.

Láká vás kombinace vína a šneků?
Vyrazte do brněnské restaurace La Bouchée. V pátek pořádá degustaci vín spojenou se zajímavým menu.

Naučte se vařit podle šéfkuchaře z Holiday Inn
Pod vedením šéfkuchaře hotelu Ladislava Douši se můžete naučit, jak připravit konfitovaného králíka a další pokrmy.

Těstovinový salát podle Míši
Lehký, rychlý, a proto v dnešní uspěchané době vítaný salát s těstovinami a vitamíny.

Jahodový džem s vanilkou
Velmi chutný recept na jahodový džem.

Kuře na tymiánu se šťouchanými bramborami
I něco tak obyčejného, jako je pečené kuře, se dá připravit s velkou parádou.

Nadívané jarní kuře
Recept na nadívané kuře s bylinkami.

Mrkvové lívance
Jednoduchá zeleninová příloha.

Zelenina na svíčkovou
Vynikající zelenina ke svíčkové omáčce.

Zdeněk Pohlreich v novém pořadu Na nože!
Zdeněk Pohlreich se příští týden objeví na obrazovkách opět v roli nekompromisního arbitra a nesmlouvavého šéfa.

Krůtí paličky s cherry rajčaty
Pečená krůtí stehna se zeleninou.

Jahodová zmrzlina s citronovou příchutí
Vynikající osvěžení na horké letní dny.

Zeleninová pomazánka se sýrem
Recept na pomazánku z ředkviček a celeru.

Spanakopita
Recept na řecké šátečky.

Na selskou notu
Hostinec Na Statku Jakubov 40 e-mail: pelikan.lenka@seznam.cz tel.: 608 252 595 www.hostinecnastatku.cz Jakubov leží na samé hranici vojenského...

Na pivo na padesátimetrový jeřáb
Na padesátimetrový jeřáb, na kterém si zájemci budou v sobotu moci vychutnat pěnivý mok, lákají organizátoři letošního ročníku dnu otevřených dveří pivovaru Starobrno.

Litý linecký koláč
Zjednodušená varianta klasiky rakouského cukrářství.

Vynikající štrúdl pro začátečníky
Velmi jednoduchý recept na vynikající štrúdl.

Pucíci z tvarohu
Recept na jednoduchý smažený dezert.

Finové vyzvedli z moře nejstarší šampaňské na světě. Našli i pivo
Další články k tématu: • K Petru Velikému víno nedorazilo, po 2 stoletích se našlo v moři. Dá se pít

Lilek po středomořsku
Staří Řekové říkali lilku jablko bláznů. Měli totiž za to, že kdo ho jí moc, přijde o rozum. Zčásti měli pravdu, syrový lilek obsahuje jedovatý solanin. Stačí jej tepelně upravit a zmizí nejen solanin, ale i nepříjemně hořká chuť

Sekaná s hnědou omáčkou a marmeládou
Netradiční ale velmi chutný pokrm, který si pohraje s Vašimi chuťovými buňkami. Podáváme s vařeným bramborem.

Rajčatová polévka speciál
Vynikající jemně pikantní polévka z rajčat a bílých fazolí.

Kovbojský steak
Steak z hovězí svíčkové na červených fazolích se slaninou. Slavnostní pokrm podávaný s hranolky nebo vařeným bramborem.

Vepřové maso zapečené se sýrem
Mňamka pro celou rodinku.

Kuřecí špízy s okurkou a šalotkovou omáčkou
Nechte se inspirovat exotickou chutí špízů, které vhodně doplňuje sladkokyselá, lehce pikantní omáčka.

Kapustová polévka s rýží a slaninou
Velmi lehká polévka z kapusty. Jednoduchý recept.

Jablečná piškotová bublanina
Moučník pro každou příležitost.

Čevabčiči na červeném zelí
Chutný a rychlý hlavní chod.

Dýško 5
Scuk má za sebou první celý měsíc provozu. Prázdniny skončily a všichni se vracíme zpět k počítačům. Bude to znamenat víc recenzí? Pomohou tomu zářijové bonusy pro Scukaře ? A co zajímavého přibylo za minulý týden? Než naklušeme s přehledem nových …

Zapečené těstoviny s kuřetem a brokolicí
Krémové smetanové těstoviny vás nadchnou skvělou chutí a nekomplikovanou přípravou.

Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Chutné jídlo pro milovníky pokrmů s houbami.

Houbová roštěnka
Recept na dušené hovězí s hříbky a smetanou, podáváme s rýží.

Dvojitý biftek Chateaubriand, o který se strhla rvačka
S recepty je to jako se starými (a třeba i kdysi velkými) láskami: názvy některých po létech zcela ztratily svůj původní smysl, některé recepty se zase staly záminkou k souboji dvou velkých soků. V lahůdce jménem Chateaubriand se setkaly oba dva případy.

Kuře v rajských lázních
Rychlá večeře z kuřecího v rajské omáčce.

Plněná jablka s oříškovou drobenkou
Pečená jablka jsou obzvlášť vynikající se smetanovými krémy. A dejte si k nim chlazené sladké muškátové víno.

Zapečené špekáčky
Pikantní dobrota, která zazáří na každé pánské jízdě.

Kefírové řezy
Nedávno jsem „oprášila“ starý domácí recept na kefírové řezy a připravila jsem je v poněkud odlišné variantě. Kromě vyloučení bílého cukru je hlavní změnou použití kozího kefíru namísto kravského. Mouky již tradičně dávám celozrnné a oleje jedině …

Restaurant Boettners
Vůbec si nedokážu představit, že bych někdy dlel v Mnichově, aniž bych navštívil tuto vyhlášenou restauraci. Existuje už od roku 1901 a byť byla mezitím přestěhována na jiné místo, původní vybavení bylo s citem a vkusem zavzato do nových prostor, …

Zářijové bonusy pro Scukaře
Vybírání cen nás ohromně baví. Brouzdáme si na MALLu a říkáme si, co by se asi tak Scukařům mohlo líbit? Je to takový trénink na Vánoce - až přijdou, Scuk tým půjde najisto, protože bude na trhu naprosto zorientovaný. :) V září rozdáme ještě více cen …

Jak přežít s propitými játry? Zobejte kedrové oříšky
  V ruském výzkumném ústavu v Tomsku se zrodil nejnovější objev, který prý dává šanci notorickým pijákům alkoholu na delší život. Stačí pravidelně zobat kedrové oříšky nebo užívat olej získaný ze semen sibiřské borovice limby, a lidé s „propitými“ …

Meruňky bez cukru
Recept vhodný i pro diabetickou dietu.

Nealko broskvový koktejl
Koktejl z broskví s vanilkovou zmrzlinou.

Netradiční zapečené jahody
Tip na vynikající dezert.

Rozpečená bagetka se zeleninou
Vynikající chuťovka nebo předkrm. Recept na bagetku nadívanou zeleninovou směsí s vejcem, zapečenou se sýrem.

Kapusta zapečená s masem
Jednoduchý masový recept doplněný spoustou kapusty.

Bok a la Momofuku
Před časem u Cuketky se o něm s nadšením psalo a následně až bouřlivě diskutovalo. Začíná se topit, takže připomenout takovou zahřívací pečínku není od věci: Vtip je v tom, že se maso namarinuje směsí soli a cukru...

Naučte se vařit podle šéfkuchaře z Holiday Inn
Pod vedením šéfkuchaře hotelu Ladislava Douši se můžete naučit, jak připravit konfitovaného králíka a další pokrmy.

Knedlíkové překvapení
Výborná večeře ze zbytků.

Sezonní houbové menu v restauraci The Monastery
Díky štědrosti českých lesů připravil šéfkuchař restaurace The Monastery Richard Fuchs se svým týmem jedinečné menu, které ukazuje, jak široké využití mají houby v kuchyni.

Bizoní maso a javorový sirup. Seznamte se s Kanadou v nové kuchařce
Rozmanitou kuchyní s vlivy přistěhovaleckých komunit i domorodého obyvatelstva se pyšní Kanada. Seznámení s málo známou gastronomií severoamerické země nabízí zájemcům z Česka nová kuchařka s recepty založenými na typických surovinách, jako jsou …

Bochánek s ostružinami a jablky
Nadýchaný moučník chutná skvěle nejen s ostružinami. Vyzkoušejte také variantu s jinými sezonními plody - malinami, borůvkami nebo jahodami.

Steak na řeřiše s cuketou
Vepřová panenka s cuketou na omáčce z řeřichy. Moc chutný pokrm podávaný s opečeným bramborem nebo těstovinami.

Pórková polévka s lososem
Vynikající rychlá polévka s uzeným lososem. Pro milovníky rybích pokrmů.

Zdravé americké brambory
Velmi zdravé, vegetariánské a přesto chutné jídlo.

Vejce, jak je neznáme
Slepičí vejce, které v kuchyni běžně používáme, zná každý. Ale použít k vaření lze také vejce kachní, koroptví nebo vejce křepelčí.

Stovky druhů vín, delikatesy i koncerty. Prahu čeká Wine Festival
Další články k tématu: • Víno, zlato, umění: Češi se vrhli na investice pro zlé časy • K Petru Velikému víno nedorazilo, po 2 stoletích se našlo v moři. Dá se pít • Znojmo chystá nejen vinobraní, ale i Slavnosti okurek • Makkoli – korejské víno …

Apetit na farmářských trzích v Galerii Fénix
V sobotu 4. září se slavnostního zahájení farmářských trhů v Galerii Fénix účastnily redaktorky časopisu Apetit a Apetionline.cz. Podívejte se, jak to na trzích vypadalo.

Jahodovo-ananasová light zmrzlina
Osvěžující ovocná zmrzlina s bílým nízkotučným jogurtem.

Zapečená miska po řecku
Výborné jídlo jako v pravé řecké restauraci. Vhodné pro vegetariány.

Kuřecí nudličky s liči
Kuřecí nudličky s exotickým ovocem přelité bílým vínem. Velmi rychlé a chutné jídlo.

Jablka v medovém županu
Jablka v medovém těstíčku, přelité zakysanou smetanou, sypané skořicí a cukrem - vynikající sladký hlavní chod nebo dezert.

Kuřecí po balkánsku
Kuřecí maso na smetanové omáčce s balkánským sýrem a kari. Vynikající rychlovka, která chutná a potěší.

Vyzkoušejte kuchaře z Pohlreichova pořadu Na nože
Pokud vás zaujal nový pořad Zdeňka Pohlreicha, máte příležitost vyzkoušet, jak vaří soutěžící kuchaři z Brna.

Vepřová kýta na ředkvičkách a víně
Jeden z velmi povedených slavnostnějších pokrmů podávaný s rýží.

Kuřecí steak na fazolkách
Kuřecí stehenní steak s chřestem a slaninou na zelených fazolkách. Slavnostní pokrm podávaný s opékanými brambory nebo hranolky.

CrossCafe od září také v Praze
Originální česká síť kaváren CrossCafe, které dosud mohli navštívit milovníci kávy a čerstvých domácích dezertů jen v Plzni, otevře od září své první pobočky i v Praze.

Domácí rajčatová polévka
Klasika domácí kuchyně, které plnou chuť dodají na slunci vyzrálá rajčata a orestovaná zelenina.

Houbové recepty, které možná neznáte
Baví vás sbírání hub? A umíte si z nich připravit chutné jídlo? Pokud už vás omrzela klasická smaženice nebo houbofleky, možná vás inspirujeme některým z našich receptů.

Za několik dnů končí hlasování Czech Bar Awards
Třetí ročník soutěže Czech Bar Awards 2010 se blíží ke konci. Poslední hlasy do soutěže můžete zaslat svému oblíbenému podniku v několika kategoriích do 15. září 2010.

Rychlý rajčatový džem
Další neobvyklý recept na zavařování.

Telecí závitky s medově-hořčicovou omáčkou
Vynikající recept. Rychlá příprava. Ingredience na 4 porce.

Rychlý španělský ptáček
Recept na klasické ptáčky. Jedna porce je zhruba 2000kJ/480kcal.

Botanicus
I v tom letošním počasu se objeví semtam den k výletu jako stvořený. Návštěva areálu zahrad a historického městečka fy Botanicus v Ostré nám zabrala čistého času víc jak půl dne, ale ukážu tu hlavně to, co se týkalo jídla. Zahrady zdroj: vilemina.blog.cz, přidáno 7.9.2010 v 22:25, zobrazit podobné