Domácí cukrářské piškoty
Na italské Tiramisu se používají cukrářské piškoty. Jsou dlouhé, sypané cukrem a pokud si je chcete koupit, strávíte spoustu času hledáním obchodu, kde je mají a navíc utratíte docela dost peněz. Příprava domácích vám nezabere víc jak 25 minut …

Šátečky ze stoprocentního tuku
Levné a rychlé šátečky s jakoukoliv náplní.

Vepřové výpečky
Recept na naložené a poté osmahnuté vepřové maso.

Losos á la Divoká vařečka / -1.
Čerstvost lososa se pozná, mimo jiné, podle čirosti oka. Pokud je oko zakalené, jedná se o znamení, že ryba není čerstvá. Dalším faktorem poznání jsou žábra, která by měla být rudého zbarvení. Potemnělá až šedá barva svědčí o starší rybě.

Nedělní šťavnatá jablečná bábovka (č. 102)
Něco malého, něco sladkého, něco na neděli. Šťavnatou bábovku s jablky a skořicí  si nemohu vynachválit. Dlouho jsem nepřidala žádný recept do bábovkového speciálu, což je škoda. Protože se jedná o recept z oblíbené kategorie “raz dva” …

Játrové kuličky z paštiky
Většina je má ráda, ale ne vždy máme doma játra. Tohle je rychlovka a není to špatné.

Řezy s oříškovým sněhem
Dobrý moučník s bílkovým sněhem, který dochucujeme ořechy a mletým kořením.

Walachia libre
Valašská alternativa k známému Cuba libre.

Grilované kořeněné bagetky
Bagetky grilované s kořením jsou vhodné jako příloha k masu.

Smažené telecí nožičky
Zkuste méně známé a opomíjené maso. Dejte si s ním práci, odmění se vám skvělou chutí.

Louhované preclíky - Laugenbrezel
Vláčné, na povrchu křupavé preclíčky, s krásně zlatavou kůrkou vás dostanou. Recept jsem objevila na stránkách časopisu Týden a dozvěděla se, že louhované pečivo je typické v Německu. Příprava zpočátku zarazí, preclíky se totiž vykynuté na pár vteřin …

Sirup z Aloe vera
Recept na nápoj z aloe - antioxidant domácí výroby.

Největší český jedlík spořádá za pět minut kilo masa
Téměř 900 gramů hovězích steaků dokázal během pěti minut spořádat Josef Větrovský z Neuraz na Nepomucku v pátém ročníku soutěže Maxijedlík. Ve steakhousu v Soběsukách na Plzeňsku porazil dalších šest soupeřů, ani oni se za své výkony nemusejí stydět - …

KUŘECÍ S POLENTOU
Vývar s kapáním, které uvítají i celiaci, to proto že neobsahuje lepek. Zavářku připravíte stejně jako běžné kapání a díky kukuřici bude mít příjemně žlutou barvu.

RIZOTO ALA MILANO
Inspirace k tomuto pokrmu spočívá v umění Italů připravit skvělé rizoto. Nepotřebujete k tomu ani speciální rýži či zvláštní způsob úpravy. Stačí vám pánev a vařená nebo dušená rýže.

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Zkuste si upéct vepřové ocásky potřené česnekem. Jejich chuť výborně doplní kedlubnové zelí.