Mušle svatého Jakuba za dvě miliardy liber
Mušle svatého Jakuba za dvě miliardy liber a recept se srdíčkem. Říkat mušlím "škeble" beru jako učiněné rouhání. V souvislosti s krásou lastur mi zní výraz "škeble" poněkud vulgárně a nedůstojně. Mušle, o které budu psát, je …

Nové BIO logo
Evropská unie schválila jednotné označení pro evropské BIO potraviny. V netradiční soutěži zvítězil návrh německého studenta.

Zapečené kuře s hráškem a slaninou
Do krémového kuřete přidejte voňavou slaninu a přikryjte listovým těstem. Skvělé s dušenou zeleninou.

Domácí výroba aromatizovaného octa
Při troše trpělivosti a šikovnosti si můžeme vyrobit vlastní ocet. Ovocný, bylinkový, ale klidně i pikantní.

Brambory v Čechách
Jsme zemí brambor. Od roku 1923 máme výzkumný ústav bramborářský, brambory jsou chloubou farmářů a pěstitelů z Vysočiny, dokážeme dlouho vyprávět o jejich kvalitě, šlechtění, o jejich blahodárných účincích, chuti, barvě, o všech receptech. Všichni …

V kostarických restauracích plánují servírovat hmyz
V kostarických restauracích si brzy budete moci objednat ražniči z kobylek nebo larvy skarabea. Alespoň v to doufají vědci, kteří chovají hmyz pro lidskou spotřebu inspirováni Afrikou, kde je tento typ gastronomie rozšířen, napsala agentura AFP. 

Ve Vsetíně vyberou nejlepší "hňápané zelé"
Ve Vsetíně se uskuteční další ročník tradičního klání o nejlepší "hňápané zelé". Oblíbenou soutěž pořádá Spolek pro zachování valašských tradic.

Opékaná kapusta se slaninou
Ideální příloha pro zimní období. Slanina, cibule, kapusta a bílé víno, úžasná kombinace.

Bramborová salát s křenem videorecept
(no description)