V Polsku slaví tučný čtvrtek, svátek koblih
Na Tučný čtvrtek, který připadá na dnešek, Poláci pouštějí z hlavy rady odborníků na zdravou výživu a vydávají se do cukráren a pekáren pro koblihy. Říká se totiž, že kdo v poslední čtvrtek masopustu nesní alespoň jednu, tomu se nepovede dobře.

Gastronomické milostné hody: kam na Valentýna
Pro někoho je Valentýn importovanou komerční šarádou a jako svátek zamilovaných uznává jen 1. máj, pro jiné je to fajn příležitost vyrazit ven. České podniky na valentýnské strávníky myslí a přichystaly speciální hodokvas.

Kuřecí kapsa v listovém těstě
Plněný kuřecí závitek zabalený v listovém těstě.

Duplex Kogo slavnostně otevírá!
Václavské náměstí získalo jedinečný prostor, v němž se spojuje klubová zábava se špičkovou gastronomií.

Nejoblíbenější plzeňská restaurace je v Praze U Houbaře

Nejlepšího hodnocení na základě hlasování spotřebitelů v novém průvodci Pilsner Urquell Pub Guide 2010 dosáhla hospoda U Houbaře. Jako druhá byla vyhodnocena písecká restaurace U Reinerů a třetí skončil plzeňský podnik The Pub II z řetězce se …

Rybí karbanátky s houbovou omáčkou
Zajímavý a chutný recept.

Houbové celestýnské nudle
Další z variant na nudle.

Tondovo kuře
Chutné jídlo vhodné i pro slavnostní příležitosti.

Zapomenutá uhlířina
Starý recept na rychlou večeři ze zbytků.

Cointreau Granita
Hořkosladký koktejl s citrusy.

Telecí karbanátky po mexicku
Rozpálí vaše chuťové buňky. Ostré telecí karbanátky s chilli a mexickou salsou.

Za vadná vajíčka padla pokuta
Nejvyšší správní soud definitivně potvrdil obchodnímu řetězci Kaufland pokutu za prodej vajec s vadami jakosti. Státní zemědělská a potravinářská inspekce pokutu udělila po kontrole, kterou provedla v roce 2006 ve strakonické prodejně, kde část vajec …

Zápisník labužníka: francouzské i české jelítko
Dostal jsem zajímavý dotaz: Jaký je rozdíl mezi tradičním českým černým jelítkem a francouzským boudin noir, na kterém si Francouzi pochutnávají i na Štědrý večer?

Vodka Fizz
Recept na drink s vodkou, z citronové šťávy a moučkového cukru.

Dýňové variace / -1.
V kuchyni je dýně použitelná v plném rozsahu kuchyňské tvorby. Rovněž je možné zhotovit poněkud netradiční pokrm, a to špagety s dýňovou omáčkou, jíž provedeme nakrájením na kousky, které oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky.

Francouzská zapečená snídaně
Zapečené brambory se 2 druhy sýra se hodí k vydatné snídani, ale i k lehčí večeři.

Balkánský sýr nakládaný s olivami
Výborná pochoutka k pivu i vínu.