Česnek na másle

Postup přípravy

1. Česnek rozdělte na stroužky. Neloupejte. Povařte mírným varem asi 15 minut.
2. Povařené stroužky slijte a zbavte slupek. Jde to velmi snadno. Pod slupkami jsou slaďoučké, měkké stroužky.
3. Na pánvi rozehřejte lžíci másla, do něj přidejte oloupané stroužky a při nižší teplotě je opékejte 5-7 minut. Jen lehce, nesmí zhnědnout. Ochuťte solí, mletým pepřem a zelenou petrželkou.
4. Je výborný rozetřený na opečených toustech, nebo jako příloha k masu. Několik stroužků můžeme nechat nerozmáčknutých.

   TIP Tipy a rady k použití česneku