Honzovy buchty z ranečku

Recept na kynuté tvarohové buchty pohádkové chuti.

Hermelínový salát klasik

Recept na poctivý hermelínový salát, jak má být.

Chutné bramborové knedlíky

Recept na jednoduché knedlíky z brambor. Jsou velmi chutnou přílohou k pečené kachně, špenátu, zeleninovým omáčkám a k různým masům na šťávě.

Polévky z kvásku I. rakousko-uherské. Kyselo, schur a keselica.
původní obrázek je z Atlasu Českých dějin Kde se peče kváskový chleba, tak většinou někoho napadlo zkusit zahustit  nějakou polévku kváskem. A ejhle, ukázalo, se že to byl dobrý nápad.  A tak se často začaly vyrábět i speciální polévkové kvasy. U nás …

Restaurace s ústřicemi v zemi bez moře? Rozhodně ano, říká chovatel ústřic
Další články k tématu: • Mistrovství v otevírání ústřic zahájilo v Praze velikonoční trhy • Exotické houby lákají. Zkuste enoki, eringi, shimeji a hlívu ústřičnou • Zdravé chipsy? Z kokosových ořechů, ústřic, mořských řas a bez tuku • Chutný poklad …

Krůtí rolka na hořčici

Recept na krůtí rolku se šunkou a dijonskou omáčkou. Hlavní chod nejlépe chutná s nudlemi.