Paní výčepní: Holka, co mluví chlapům do piva [Rozhovor] Představte si, že máte hospodu a nějaké to svoje ego. Najednou vám do ní vleze mladá žena a začne vás školit, co děláte špatně. Přesně tohle dělá Veronika Mikésková. Do pivnice Konvikt chodí štamgasti léta letoucí. Ti, co mají „odseděno a …
Vox in Excelso 2008, Dva duby Když jsme byli na návštěvě u bráchy, vyštrachal kdesi tohle víno, které by podle pokynů vinaře na webu mělo být aktuálně tak akorát na vrcholu sil. Bratr vlastně ani netušil, že ho doma má, ani kde se tam vzalo. Lehký...
Mléčný koktejl z lesního ovoce Nejjednodušší variance na americkou letní lásku – opravdu hustý zmrzlinový koktejl. Nebojte se nezvyklého spojení s lesním ovocem. Jeho mírně navinulá chuť velmi dobře sluší jemné a sladké vanilkové zmrzlině.
Domácí ovocné nanuky s banánem a jahodami Jste připraveni stát se nejlepší maminkou nebo tatínkem letošního léta? Připravte dětem zásobu domácích nanuků a nadšení bude převeliké. Teplé počasí si děti bez zmrzlin nedovedou představit.
Středomořská rybí polévka s fenyklem Voňavá a bohatá polévka, ve které stojí lžíce. Velmi věrohodně přivolá atmosféru rybářské vesnice a prázdnin u moře.
Největší chyby při podávání vína? Teplé červené a studené bílé Chladíte víno narychlo v mrazáku, případně ho přivádíte na ideální teplotu za pomoci mikrovlnky? Chybu děláte. Naučte se víno správně skladovat a za odpovídající teploty podávat. Je dusno na padnutí, člověk by rád sáhnul po něčem studeném, co ho …
Pikantní polévka s hlívou ústřičnou a vepřovým masem Receptů, jak připravit tuto chutnou houbu s léčivými účinky, není nikdy dost. Ruku na srdce, kdo by si mohl dovolit zanedbávat snižování cholesterolu, což je jeden z malých zázraků, které hlíva umí?
Zapečené zelené papriky s kukuřičným rizotem Také vám se stoupající teplotou klesá chuť na těžká jídla? Potom je nejvyšší čas přepnout se do „italského“ režimu a povolat do jídelníčku zeleninu a rýži. Opravdové italské rizoto se nikdy nepřejí a díky našemu receptu si ho můžete připravit i doma.
Od začátku roku inspekce uzavřela 105 provozoven Ani v létě inspektoři nezahálí, pokračují v kontrolách potravinářských provozoven a práce mají nad hlavu. Od začátku roku už uzavřeli sto pět provozoven, podívejte se do galerie na největší hříšníky. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské …